2010年10月17日撮影
教会の恒例行事である、バーベキュー・パーティです。毎年、礼拝会場の裏手にある釈迦堂川河川敷で行なっています。今年は、暑すぎず、寒すぎずの、良い天気でした。
鶏肉はなかなか焼けないので、牧師宅で先に焼いておきます。
段取り八分、仕事二分。
これまた恒例、Mさん持参の草焼きバーナー。これのおかげで、炭火起こしの時間が大幅に短縮されました。
今回、こちらの三人が、焼き方をやってくださいました。いつ食べてたんだろう。
焼き芋です。女性からの圧倒的な要望により、今年も焼き芋をやることになりましたです。
まず、サツマイモを濡れた新聞で包みます。
サツマイモを濡れた新聞で包んだら、次にアルミホイルで包みます。
で、これをあとで炭の上に直接置きます。
今回は、一昨年買った炭を使ったせいか、ちょっとしめっていたみたいで、Mさんバーナーの威力をもってしてもなかなか火が起きず、往生しました。
姫は空腹じゃ。焼き肉はまだか。
栗の皮に穴を開けてます。そうしないと、火にくべたとき、爆発しちゃいますので。
ナスはあまり早く切ってしまうと変色してしまうので、現場で切りました。
ようやく火がついて、焼き方始め!
増田牧師は、今年は食べるの専門。
はい、どんどん取っていってくださいね〜。
さぁ、食べるぞ〜。
はい、姫さま、お待たせしました。
鶏肉は、いったん味をつけて焼いてますから、すぐに完成。
あちち。
おしゃべりしながら食べるのが楽しい。
もう、一皿ぺろり。
今度は、味付きの牛肉です。
ほら焼け、そら焼け。
「取ってあげるよ」
「ありがとう」
麗しい夫婦愛。
飲みねぇ、飲みねぇ。
ホタテはまだ生焼けだから食べちゃダメだよ。
肉が焼けるまでちょっと一息。
もう食べるの飽きたから、パパを連れて遊び回ってるの。
姫がパパと遊んでいる隙に、ママは食べないといけません。
これ、もう食べられますかね〜?
カメラを向けると、とりあえずピースサインをする日本人。
こちらは落ち着いたレディだから大丈夫かと思ったら、一人カニさんがいた。
僕は、ピースなんてしないぞ。
ピースなんか、しないってば。
しゃべるのは一段落。しばらく、食べることに専念しましょ。
まだ? ねぇ、まだ?
お待たせしました、焼き芋のできあがりです。
やっぱり、お芋さんよね〜。
次は焼きそばだよ〜。
まず肉を置いて、その上に野菜を乗せて蒸し焼きに。
満を持して麺を投入!
ソースを入れて、かき混ぜます。
はい、できましたよ〜。
デザートは、焼きマシュマロです。
竹串にマシュマロを3個突き刺しました。
あとは鉄板を外した上でマシュマロをあぶります。
下に金網が引いてありますが、これは栗がはぜるのを防ぐためで、マシュマロが触れるとくっつくので注意。
焼き栗のできあがり。先に皮に穴を開けておきましたが、2個ばかりはぜてびっくり。
先に茹でておくと、さらに味が良かったかな。
焼きマシュマロは、外側がさくっとしていて、中はとろとろ。むちゃくちゃ甘いです。
金網を外すと、さらに焼きやすくなりました。
楽しかった時間も終わって、お片付けです。ゴミは残ってないかな?
さあ、帰ろう。また来年もやろうね。